Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Senioridade: Coordenador Lugar de trabalho: Curitiba, PR Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral VAGA: COORDENADOR(A) DE COZINHA Local: Curitiba/PR – Água Verde Regime: CLT Escala: 5x2 Horário: A combinar Salário e benefícios: R$ 2.600,00 + refeição no local + assiduidade + taxa de serviço + possibilidade de crescimento. Atividades: • Coordenar e supervisionar a equipe da cozinha; • Atuar diretamente na operação, auxiliando a equipe quando necessário; • Acompanhar as atividades dos cozinheiros e auxiliares; • Gerenciar a rotina da cozinha, desde a abertura até o encerramento; • Garantir a organização, limpeza e bom funcionamento da cozinha; • Acompanhar o fluxo de trabalho e o cumprimento dos padrões estabelecidos. Requisitos: • Experiência na área de cozinha; • Experiência com liderança e gestão de equipe; • Conhecimento das rotinas de cozinha; • Preocupação com limpeza e organização; • Disponibilidade para uma carga horária mais extensa nas primeiras semanas de adaptação; • Cursos de gastronomia serão um diferencial.