Principais Atividades Realiza cortes e preparo diferenciado de carnes, desossa, preparo e organização de carnes bovino, suíno, aves e derivados; Realiza produção de Linguiças artesanais e temperadas, realizando moagem e mistura de ingredientes; Abastecer balcões e ilhas de exposição; Organizar câmaras frias e estoque de mercadorias; Higienizar equipamentos, utensílios e ambiente de trabalho; Realizar atendimento ao cliente; Verificar validade e qualidade dos produtos; Auxilia na pesagem da quebra e inventário; Utilizar corretamente os EPIs e zelar pelos equipamentos e materiais do setor; Auxiliar na pesagem, precificação e etiquetagem.