Faça parte do crescimento do Assaí! Com lojas espalhadas por todo Brasil com um time diverso de + 80 mil colaboradores, vivemos com paixão para atender os(as) nossos(as) clientes. Somos reconhecidos como um excelente lugar para se trabalhar, proporcionando um ambiente acolhedor, diversificado e propício ao crescimento. Topa fazer parte desse time? #VemSerAssaí Responsabilidades e atribuições - Interagir com a equipe de cozinha para orientar quanto a normas e padrões de limpeza dos ambientes, recebimento, estocagem e conservação dos alimentos, boas práticas para selecionar e preparar as refeições e atendimento as normas da Vigilância Sanitária; - Definir os cardápios de cada refeição, para garantir a satisfação dos colaboradores; - Preparar lista de compras de produtos utilizados, baseando-se nos cardápios e no número de refeições a serem servidas e no estoque existente; - Zelar pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas; - Certificar-se da correta utilização de todos os equipamentos e utensílios da cozinha e uso dos equipamentos de proteção individual e coletivos; - Certificar-se do cumprimento das regras para descarte de alimentos vencidos, estragados e destinação das sobras. Requisitos e qualificações Formação acadêmica mínima: Ensino Superior Completo em Nutrição. Ter CRN Ativo. Experiência como Nutricionista. Informações adicionais Benefícios: 🩺 Assistência Médica e Odontológica 💳 Vale-compras Assaí 🍴 Refeição no local de trabalho 👩‍🍼 Extensão da Licença Maternidade 👶 Enxoval do Bebê 🚌 Vale Transporte 🏋️‍♀️🏋️‍♂️ Parcerias com academias Wellhub e TotalPass 📈 Plano de Carreira E muito mais