Separação de receitas de acordo com ficha técnica. Organização e higienização dos utensílios, equipamentos e ambiente de trabalho. Preparar semi acabados, tais como, bolos e recheios. Finalização de produtos (bolos, doces, docinhos). Habilidade e interesse em melhorias e criação de produtos. Trabalhar em conformidade com as normas e procedimentos técnicos de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental. Atendimento a clientes. Atuar na resolução de problemas no processo de produção. Interesse e motivação para evolução e aprimoramento na área da Confeitaria e para assumir novas responsabilidade.Necessário : Ensino Médio completo. Motivação para evoluir na profissão. Esquema de trabalho: uma folga por semana e um domingo no mês. Ter fácil acesso a zona sul de SP (Santo Amaro). Organização; Agilidade; Responsabilidade; Pontualidade; Trabalho em equipe; Respeitar padrões e receitas definidas; Vontade de crescer profissionalmente; Gostar de desafios; Cursos básicos em confeitaria Desejável : Experiência em produção em confeitaria fina ou formação em confeitaria, noções de administração e computação