COZINHEIRO - Cerqueira César (CENTRO) REQUISITOS: Experiência comprovada como COZINHEIRO 1 OU 2 em restaurante à La Carte e ter fácil acesso ao Jardins, próximidades da Av Paulista. FUNÇÃO: Responsável pelo pré preparo e preparo de pratos à La Carte de culinária italiana, preparo de massas, molhos, risotos, proteínas em geral (carnes, aves e peixes), atuar com forno, fogão e fritadeira, seguir ficha técnica e padronização da casa, controle de qualidade e validação, limpeza e organização dos ute…