Supervisionar a equipe de cozinha, incluindo chefs, cozinheiros e auxiliares. Planejar e organizar o cardápio, garantindo a qualidade e a variedade dos pratos. Controlar o estoque de alimentos e insumos, realizando pedidos e inventários. Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. Gerenciar o orçamento da cozinha, otimizando custos e recursos. Treinar e desenvolver a equipe, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo.Experiência comprovada em liderança de cozinha, preferencialmente em micro ou pequenas empresas do ramo alimentício. Conhecimento aprofundado em boas práticas de manipulação de alimentos. Habilidade para gerenciar equipes, motivar e desenvolver talentos. Capacidade de trabalhar sob pressão e resolver problemas de forma ágil e eficaz. Ensino médio completo. Remuneração de R$2.500,00 + bonificação por resultado e benefícios como total pass, cesta básica, telemedicina, folga no dia do aniversário, adicional noturno.