Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Senioridade: Auxiliar Lugar de trabalho: Vitória, ES Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Grande rede de bares e restaurantes contrata para compor seu quadro de colaboradores: LOCAL: Aeroporto de Vitória Eurico de Aguiar Salles FUNÇÃO: Auxiliar de Cozinha SALÁRIO: R$ 1.705,00 MÉDIA DE GORJETA: R$ 2.000,00 HORÁRIO: Escala 6x1, conforme programação do gestor. Benefícios Vale-transporte; Refeição no local; 50% de desconto no consumo de produtos da marca; Convênio com TotalPass; Convênio com Petlove; Convênio com Medipreço. Requisitos Experiência anterior como Auxiliar de Cozinha, Cozinheiro(a) ou áreas correlatas será um diferencial; Conhecimento básico em manipulação de alimentos e boas práticas de higiene; Organização, agilidade e facilidade para trabalhar em equipe. Missão do Cargo Auxiliar no preparo dos alimentos, garantindo qualidade, organização e cumprimento dos padrões da operação. Atividades e Responsabilidades Executar o pré-preparo e preparo dos alimentos com qualidade e agilidade; Garantir a apresentação e finalização adequada dos pratos; Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar; Apoiar na redução de desperdícios e perdas; Informar a necessidade de reposição de produtos; Apoiar no treinamento de novos colaboradores; Manter a limpeza e organização da cozinha, equipamentos e áreas de trabalho; Monitorar a conservação, validade e armazenamento dos insumos, seguindo o sistema PVPS e as boas práticas de manipulação; Verificar as temperaturas de equipamentos e alimentos, realizando os registros necessários; Auxiliar na lavagem de louças e organização de materiais; Realizar higienização, corte e pré-preparo de alimentos; Apoiar no armazenamento correto dos insumos; Cumprir os padrões de qualidade e higiene; Executar outras atividades correlatas, conforme a necessidade da operação.