Bar e restaurante em Botafogo, Rio de Janeiro, contrata Chefe de Cozinha. Contratação: CLT. Escala: 6x1, horários a combinar. Remuneração total estimada: R$ 4.500 a R$ 5.000 por mês, incluindo fixo + gorjetas. Responsabilidades: Liderar a equipe de cozinha. Elaborar e seguir fichas técnicas. Garantir qualidade, apresentação e padronização dos pratos. Organizar escalas, produção e prioridades. Zelar pela higiene, limpeza, conservação, manutenção e bom funcionamento dos equipamentos e ambientes de trabalho. Organizar compras e estoque, reduzindo desperdícios. Elaborar e utilizar planilhas. O profissional terá apoio da equipe de gerência para realizar as atividades. Benefícios: Alimentação no local Vale-transporte Wellhub (antigo Gympass) Descontos em consultas, exames e farmácias 2 consultas online com psicólogo 1 consulta online com médico especialista 1 consulta online com nutricionista Candidate-se pela Catho.Experiência comprovada em bares e restaurantes, com aperitivos, hambúrgueres e comida de alta qualidade. Experiência em liderança de equipe, fichas técnicas, organização de compras e estoque e uso de planilhas.