Realizar o atendimento aos clientes no setor de açougue; receber, conferir, armazenar e organizar carnes e demais produtos; realizar cortes, desossa, limpeza e preparação das carnes conforme os padrões estabelecidos; abastecer e organizar o balcão e a área de exposição; verificar a qualidade e validade dos produtos; manter o ambiente, equipamentos e utensílios higienizados e organizados; auxiliar no controle de estoque e seguir as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação.Experiência prévia na função de açougueiro; Conhecimento em cortes, desossa, limpeza e preparação de carnes; Conhecimento em armazenamento e conservação de produtos; Noções de higiene e segurança alimentar; Organização, agilidade e atenção aos detalhes; Boa comunicação e cordialidade no atendimento ao cliente; Disponibilidade para trabalhar em horários de comércio, incluindo finais de semana e feriados, conforme escala; Comprometimento e responsabilidade com as atividades da função.