Oferecer refeições equilibradas e especificas para cada patologia, conforme padronização de dietas da instituição e sob orientação de uma nutricionista, além de realizar atividades na produção. Responsabilidades e atribuições - Transcrever do mapa de dietas ajustado pela nutricionista clinica, todas as informações necessárias para oferecimento de dieta adequada à patologia e hábito do paciente; - Montar e distribuir as diversas dietas especiais destinadas à alimentação de pacientes; - Preparar sucos e saladas que compõe a refeição dos pacientes; - Registrar aceitabilidade dos pacientes em impresso próprio; - Higienizar louças, utensílios, equipamentos e ambiente, assim como zelar pela conservação; - Repor garrafas de água aos pacientes e controlar restrição hídrica quando necessário; - Controlar e entrada e saída de louças, talheres e utensílios das copas; - Desenvolver outras atividades, conforme necessidade, ou a critério de seu superior; - Participar de treinamento sobre dieta hospitalares, tipos de isolamento, entre outros. Requisitos e qualificações - Ensino médio completo; - Conhecimentos em composição das dietas hospitalares, características dos alimentos, postura comportamental e normas higiênico sanitárias. Informações adicionais Horário de trabalho: 10:00 x 22:00 - Escala 12x36 Benefícios: VA, seguro de vida, restaurante no local, parceria com o SESC e VT.