Nutricionista | Gerente de UAN Hospitalar Sênior
Exal - Excelência em Alimentação e Facilities
Vaga encontrada via LinkedIn
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Descrição da vaga
DESCRIÇÃO
Local De Trabalho
Batel, Curitiba/PR
Atividades
Acompanhar e supervisionar a produção de aproximadamente 1.000 refeições diárias, distribuídas em 3 turnos;
Supervisionar as operações da unidade, garantindo a qualidade e a segurança dos alimentos;
Treinar, orientar e desenvolver os colaboradores;
Elaborar e analisar cardápios e dietas alimentares;
Orientar os processos de preparo, cocção e distribuição das refeições;
Acompanhar indicadores e controles técnicos da área;
Manter contato com clientes e prepostos, participando de reuniões para avaliação dos serviços;
Desenvolver programas de educação alimentar;
Garantir o cumprimento das normas de segurança do trabalho e dos procedimentos estabelecidos pela Exal.
Requisitos
Possuir CRN Ativo;
Possuir experiência com UAN HOSPITALAR;
- Local de trabalho: Curitiba, PR
- Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
- Jornada: Período Integral
- Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
- Nível hierárquico: Operacional
REQUISITOS
Escolaridade Mínima: Ensino Superior
Formação Desejada
- Nutrição, Ensino Superior
Veículo próprio
HABILIDADES
- Visão de negócio
- Empatia
- Proatividade
- Criatividade
- Flexibilidade
- Dinamismo
BENEFÍCIOS
- PLR Semestral (Participação nos Lucros ou Resultados)
- Convênio Médico
- Convênio Odontológico
- Programas
- Refeição no Local
- Wellhub
- Auxílio Combustível
- Vale Transporte
- Vale Alimentação
- Seguro de Vida
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Informações adicionais
- Empresa
- Exal - Excelência em Alimentação e Facilities
- Localização
- Curitiba - PR
- Fonte
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