Elaborar e supervisionar cardápios balanceados e adequados às necessidades dos clientes; Garantir a aplicação das normas de higiene e segurança alimentar; Realizar o controle de qualidade dos alimentos, desde o recebimento até a distribuição; Treinar e capacitar a equipe em boas práticas de manipulação de alimentos; Acompanhar e otimizar processos de produção para evitar desperdícios; Atender às demandas específicas de clientes com restrições alimentares ou dietas especiais.Formação superior completa em Nutrição, com registro ativo no CRN; Experiência prévia em restaurantes, indústrias alimentícias ou fast food; Conhecimento sólido em legislação sanitária e segurança alimentar; Habilidade para trabalhar em equipe e liderar pequenos grupos; Proatividade, organização e atenção aos detalhes; Capacidade de comunicação clara e eficaz. Residir em Turvo - Paraná (ou nas localidades próximas, Guarapuava e Pitanga)