Responsabilidades e atribuições Preparar massas para pães, bolos, biscoitos e outros produtos de panificação; Modelar e dar forma à massa de acordo com as receitas e padrões estabelecidos; Operar e manter equipamentos de panificação, como fornos, misturadores e divisores; Garantir a qualidade dos produtos, monitorando tempo de cozimento e temperatura; Desenvolver novas receitas e adaptar receitas existentes conforme necessário; Manter a área de trabalho limpa e organizada, seguindo normas de higiene e segurança alimentar; Colaborar com a equipe de produção para atender às demandas diárias; Atender aos pedidos dos clientes e preparar produtos especiais conforme solicitações.