Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia Senioridade: Especialista Lugar de trabalho: Franco da Rocha, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Somos a maior empresa nacional que atende empresas, indústrias, instituições de saúde, educação, eventos e operações remotas com serviços de alimentação e facilities. Com DNA inovador e em constante evolução, buscamos pessoas dispostas a nos ajudar a continuar fazendo a diferença, encantando e levando soluções que alimentam e facilitam a vida das pessoas. Esta oportunidade é extensiva a candidatos PCD Neste desafio suas principais responsabilidades serão: • Prestar assistência nutricional a indivíduos e coletividades; • Planejar, organizar, administrar e avaliar unidades de alimentação e nutrição; • Efetuar controle higiênico-sanitário; • Participar de programas de educação nutricional; • Estruturar e gerenciar serviços de atendimento ao consumidor; • Atuar em conformidade com o Manual de Boas Práticas; • Planejar, elaborar e adaptar cardápios, baseando-se na observação da aceitação dos alimentos pelos comensais, nas limitações de custo e no estudo dos meios e técnicas de preparação dos mesmos; • Elaborar relatórios e laudos técnicos em sua área de especialidade; • Preparar listas de compras de produtos utilizados, baseando-se nos cardápios e no número de refeições a serem servidas e no estoque existente; • Acompanhar o trabalho dos colaboradores, auxiliar, supervisionar o preparo, a distribuição de refeições, o recebimento dos gêneros alimentícios e sua armazenagem e destruição; Oferecemos: + Salário competitivo de acordo com a sua experiência e qualificações. + Pacote de Benefícios + Oportunidade de crescimento profissional em uma empresa sólida e reconhecida no mercado. + Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo, onde a criatividade e inovação são valorizadas. Atenciosamente, Equipe de Recrutamento do Sapore Benefícios: -. Refeição no local -. Vale Alimentação -. Vale Transporte