Faça parte do crescimento do Assaí! Com lojas espalhadas por todo Brasil com um time diverso de + 80 mil colaboradores, vivemos com paixão para atender os(as) nossos(as) clientes. Somos reconhecidos como um excelente lugar para se trabalhar, proporcionando um ambiente acolhedor, diversificado e propício ao crescimento. Topa fazer parte desse time? #VemSerAssaí Responsabilidades e atribuições - Responsável pela produção da padaria e confeitaria em geral; - Realizar todas as etapas de preparo, cortes, fermentação, - Acabamento dos produtos crus e congelados; - Operar os fornos, garantindo a qualidade na cocção dos produtos; - Observar o tempo de permanência para obter os pães na consistência e qualidade desejada, evitar desperdícios de ingredientes e produtos acabados, fazendo o reaproveitamento e/ou transformação de pães e farinhas através do moinho de farinha de pão; - Comunicar irregularidades encontradas nas mercadorias e máquinas/equipamentos do setor; - Limpeza e organização do setor; - Indicar as providências cabíveis para evitar o consumo de gêneros deteriorados e assegurar o funcionamento da máquina. Requisitos e qualificações Formação acadêmica mínima: ensino médio completo. Experiência em produção de produtos em padarias e vivência em comércio supermercadista. Conhecimento em planejar a produção de pães e demais massas, também controle de saída de materiais. Informações adicionais Benefícios: 🩺 Assistência Médica e Odontológica 💳 Vale-compras Assaí 🍴 Refeição no local de trabalho 👩‍🍼 Extensão da Licença Maternidade 🚌 Vale Transporte 🏋️‍♀️🏋️‍♂️ Parcerias com academias Wellhub e TotalPass 📈 Plano de Carreira E muito mais