Responsabilidades Coordenar e supervisionar a equipe de produção de alimentos em cozinha industrial. Planejar, organizar e acompanhar a produção de refeições transportadas, garantindo qualidade, segurança e cumprimento dos prazos. Assegurar o cumprimento das Boas Práticas de Fabricação e da RDC n 216/2004 da ANVISA. Gerenciar indicadores de produção, controle de qualidade e redução de desperdícios. Supervisionar processos de recebimento, armazenamento, preparo, porcionamento, expedição e transporte das refeições. Liderar treinamentos da equipe e acompanhar o desempenho dos colaboradores. Gerenciar riscos operacionais e implementar ações de melhoria contínua. Garantir o cumprimento dos procedimentos de segurança alimentar e das normas internas. Requisitos Graduação completa em Nutrição, com registro ativo no CRN. Experiência mínima de 6 meses em cozinhas industriais. Experiência comprovada com produção de refeições transportadas. Vivência na coordenação de equipes de produção em cozinha industrial. Conhecimento sólido da RDC n 216/2004 (ANVISA), Boas Práticas de Fabricação e segurança dos alimentos. Experiência em gestão de processos, controle de qualidade e gerenciamento de riscos. Disponibilidade para atuar em ambiente de produção. Oferecido Auxílio combustível Plano de saúde Plano odontológico Cesta básica Bonificação (1.500,00).