Preparar e assar uma variedade de produtos de confeitaria, como bolos, tortas, doces finos e sobremesas. Decorar produtos de confeitaria com criatividade e atenção aos detalhes. Gerenciar o estoque de ingredientes e solicitar reposição quando necessário. Manter a organização e limpeza da área de trabalho, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar. Desenvolver novas receitas e aprimorar as existentes, buscando inovação e tendências de mercado. Colaborar com a equipe para garantir a eficiência da produção e a qualidade dos produtos.Experiência sólida como confeiteiro(a) (preferencialmente como líder ou responsável) Domínio técnico completo em confeitaria Experiência com produção em volume (mercados, padarias ou confeitarias) Perfil de liderança, organização e cobrança de resultados Comprometimento com padrão, qualidade e prazos DIFERENCIAL (VAI SE DESTACAR): Experiência em gestão de equipe Conhecimento em controle de custos e produção Perfil criativo para desenvolvimento de novos produtos Agilidade e foco em produtividade