¿ Auxiliar no preparo dos produtos que são fabricados na confeitaria; ¿ Auxiliar na organização e higienização do ambiente de trabalho, máquinas e dos utensílios culinários conforme exigências da vigilância sanitária; ¿ Auxiliar na elaboração dos pedidos de compras de matéria prima; ¿ Embalar e identificar os produtos conforme as especificações de validade, peso, preços e ingredientes, seguindo os protocolos da vigilância sanitária.