Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Confeitaria Senioridade: Auxiliar Lugar de trabalho: São Paulo, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Parcial noites Lavagem criteriosa das louças, utensílios, equipamentos e instalações; Prestar apoio em todo setor da cozinha, de acordo com a demanda de serviço; Organizar as louças e utensílios nas prateleiras e suportes de forma que estes se mantenham livres de contaminação e evitando quebras e acidentes; Manter o abastecimento de produtos de higienização, como detergente para louças, esponjas e outros utensílios do setor; Higienização completa no setor, como: parede, chão, lata de lixo, pia, prateleiras; Sempre que possível abastecer as praças com utensílios e todo material de trabalho; Reportar ao encarregado, todos os problemas do turno, como falta de produtos de limpeza, quebra de louças, quebra de equipamentos, falha nos procedimentos do turno anterior.