O Forneiro é responsável por operar os fornos e controlar todo o processo de assamento dos produtos, garantindo qualidade, padronização e cumprimento da programação de produção. Sua atuação é essencial para assegurar que os bolos e demais itens sejam entregues no ponto ideal, mantendo os padrões técnicos e de segurança alimentar da empresa. Principais Atividades: Operar fornos industriais ou elétricos; Controlar tempo e temperatura de assamento conforme ficha técnica; Acompanhar o crescimento, …