Auxiliar o(a) Chef de Cozinha na gestão e liderança da equipe de cozinha. Supervisionar a preparação e cocção dos alimentos, garantindo a qualidade e o padrão dos pratos. Controlar o estoque de insumos e realizar pedidos quando necessário. Manter a organização e limpeza da cozinha, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar. Treinar e desenvolver a equipe, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e produtivo.Experiência comprovada como Subchefe de Cozinha ou em posição similar. Conhecimento aprofundado em técnicas culinárias e gestão de cozinha. Habilidade de liderança, comunicação e trabalho em equipe. Formação em Gastronomia ou áreas correlatas será um diferencial. Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.