CONTRATAÇÃO DE CHEF DE COZINHA - PERFIL DA VAGA - CONTRATAÇÃO CLTFORMAÇÃO: Curso de Gastronomia Completo TEMPO DE EXPERIÊNCIA NA ÁREA: mínima de 05 anos na área de gastronomia, sendo pelo menos 02 anos na área de eventos (experiência em eventos será um diferencial). Experiência em confeitaria e panificação também será um diferencialPRÉ-REQUISITOS: Liderança Pró-atividade Criatividade Dinâmico AgilidadeComprometimento Disponibilidade de horários para horas extras e eventosExperiência em eventos de alto padrão, confeitaria e panificaçãoExperiência em produção de finger foods, trabalho com massas folhadas, massa filos e produção de pães e massas.(Trabalhamos principalmente com coquetéis, brunch e coffee breaks em eventos corporativos)Não possuir trabalhos paralelosATRIBUIÇÕES: Seguir os processos da nossa cozinha e propor melhoriasCriação de cardápios e dar seguimento aos menus já utilizadosElaboração e atualização de fichas técnicas Administração de estoque Cotações e pedidos de compra com fornecedorCoordenação da equipe da cozinha Produção juntamente a cozinheira e auxiliar de cozinha Coordenar cozinheira e auxiliar de cozinha e equipe de cozinha em eventosSupervisão de boas práticas de higiene e segurançaManter a cozinha limpa e organizadaGarantir a qualidade e prazo de tempo para entrega dos produtos, ou montagem de mesas e serviços volantes, assim como a agilidade na entrega e nos eventosHORÁRIO DE TRABALHO: Segunda à sexta - 8 às 12h e das 13 às 17h – Sábado- 8 às 12h(Disponibilidade para eventos e horas extras, os quais são pagos à parte)DIFERENCIAL: Condução própria SALÁRIO: R$4.000,00 + até R$2.000,00 (premiação por assiduidade e cumprimento de tarefas e bom desempenho, eventos bem sucedidos) + eventos e horas extras (ganhos médios de R$8.000,00)LOCAL DE TRABALHO: Camboriú e locais de eventos realizados IMPORTANTE:CASO VOCÊ SE ENCAIXE NO PERFIL , enviar CV para 47 9.9618.1151 informando último salário, cidade de moradia, foto, e descrição das experiências com datas e relatar atividades realizadas dentro de cada empresa, e enviar fotos de trabalhos realizados*SERÃO ANALISADOS APENAS OS CURRÍCULOS COM ESTAS INFORMAÇÕES