Auxiliar no pré-preparo e preparo de alimentos, seguindo as receitas e padrões de qualidade estabelecidos. Organizar e manter a limpeza da cozinha, utensílios e equipamentos. Apoiar o controle de estoque e o recebimento de mercadorias. Colaborar com a equipe para garantir um fluxo de trabalho eficiente e harmonioso.Ensino fundamental completo. Experiência prévia na função de auxiliar de cozinha, preferencialmente em hotelaria ou restaurantes japoneses. Conhecimento básico de boas práticas de higiene e manipulação de alimentos. Proatividade, organização e agilidade. Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão. Disponibilidade para trabalhar em escalas e horários flexíveis.