fritz lorenz, timbó/schorário:21h30 às 04h48 - Domingo a sexta atividades: preparo e pré-preparo de alimentos (lavar, descascar, picar, porcionar e organizar)apoio no preparo das refeições conforme orientação da equipemontagem, reposição e organização de buffetaferição de temperatura e coleta de amostraslimpeza e higienização de utensílios, equipamentos e ambiente.