Descrição do cargo o cargo de açougueiro na feed açougue do produtor envolve o preparo corte e porcionamento de carnes garantindo padrões de qualidade e apresentação para venda. no dia a dia a pessoa profissional realiza desossa limpeza e separação de diferentes tipos de cortes incluindo bovinos suínos e aves além de organizar a vitrine e repor produtos. também é responsável por orientar clientes sobre tipos de cortes modos de preparo e opções de produtos mantendo atendimento cordial e eficiente. a rotina inclui seguir rigorosamente normas de higiene e segurança alimentar cuidar da limpeza dos equipamentos e área de trabalho e controlar estoque básico de carnes e insumos. este é um cargo em regime de tempo integral com atuação presencial na unidade localizada em são paulo sp. Qualificações - experiência prática em açougue envolvendo butchery e meat processing com domínio de cortes desossa e utilização segura de facas e equipamentos específicos. - conhecimento no manuseio de diferentes tipos de carnes incluindo poultry com habilidade para identificar qualidade frescor e formas adequadas de conservação. - compromisso com food safety seguindo normas de higiene sanitização controle de temperatura e armazenamento seguro de alimentos. - habilidade em customer service com foco em atendimento respeitoso orientação ao cliente e suporte na escolha de produtos adequados às necessidades. - desejável ensino médio completo cursos na área de açougue ou manipulação de alimentos além de disponibilidade para trabalhar em escala incluindo finais de semana e feriados.