Vaga: Confeiteiro(a) / Chocolatier Artesanal – Curitiba, PR Local de Trabalho: Curitiba, PR -Bairro Agua Verde Modelo: Presencial de Segunda a Sábado] Remuneração: R$ 2.500 a R$3.000 + Benefícios (VT, VR +VA, unimed após a experiencia COM COPARTICIPAÇAO) ------------------------------ 🌟 Sobre Nós: "Um ateliê de doces finos em expansão" busca um talento apaixonado pelo mundo da confeitaria e do chocolate para somar à nossa equipe técnica. Se você ama transformar ingredientes de alta qualidade em experiências visuais e gustativas inesquecíveis, o seu lugar é aqui! 🚀 O que você vai fazer por aqui: * Chocolatier: Realizar processos de temperagem (choque térmico), moldagem, produção de bombons finos, trufas, tabletes e decorações em chocolate. * Confeitaria Fino/Artesanal, e Panificação: Preparar massas, caldas, recheios estruturados, montagem e acabamento/finalização de tortas, bolos e sobremesas de vitrine. * Controle de Qualidade: Garantir o padrão de apresentação dos produtos, organização do estoque de insumos e as boas práticas de higiene (ANVISA). * Inovação: Apoiar no desenvolvimento de novos produtos e cardápios sazonais (Páscoa, Natal e eventos). 🎯 Requisitos: * Experiência comprovada em Confeitaria Profissional ou Chocolatier. * Domínio prático de técnicas de chocolate (temperagem por tablagem ou adição, controle de temperatura). * Agilidade, atenção aos detalhes e excelente acabamento estético em doces finos. * Formação ou cursos na área de Gastronomia, Confeitaria ou Chocolataria (Senac, Centro Europeu ou similares) será um grande diferencial. * Morar em Curitiba ou região metropolitana com fácil acesso ao local de trabalho.