Receber os clientes na mesa e entregar o cardápio.Anotação de Pedidos: Tirar os pedidos com atenção aos detalhes e restrições alimentares, repassando os dados para a cozinha Servir bebidas e pratos na ordem correta,(com experiência em saber servir à francesa )Manter a mesa limpa durante a refeição, recolhendo pratos e talheres usado ,Levar a conta, operar o sistema de pagamento e receber os valores, Organizar a estação de trabalho, limpar os talheres e montar as mesas antes de abrir o restaurante .Experiência em restaurantes .