Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia Senioridade: Operacional Lugar de trabalho: São Paulo, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Parcial tardes Cargo: PADEIRO/CONFEITEIRO Departamento: Operacional Atividades: • Assar pães (massa pronta) • Preparo de bolos, tortas e demais produtos de padaria e confeitaria • Separar, pesar e organizar ingredientes conforme as receitas • Preparar recheios, coberturas, cremes e outros complementos • Verificar validades e condições dos ingredientes utilizados • Manter a área de produção e equipamentos limpos e organizados • Evitar desperdicios e utilizar os ingredientes de forma adequada • Cumprir as normas de higiêne, segurança dos alimentos e boas praticas de manipulação Horário: DAS 13:00 ÀS 20:30 ESCALA 6/1 COM 1 H DE DESCANSO Requisitos • Experiência como padeiro/confeiteiro • Conhecimento de técnica de confeitaria • Noção de boas práticas de manipulação de alimentos • Disponibilidade para trabalhar em horários diferenciados inclusive finais de semana e feriados • ORGANIZAÇÃO • AGILIDADE • CRIATIVIDADE • ATENÇÃO A QUALIDADE E APRESENTAÇÃO DOS PRODUTOS • DISCIPLINA E RESPONSABILIDADE • PROATIVIDADE • TRABALHO EM EQUIPE • Ensino Médio Completo • Analítico e detalhista Benefícios da vaga • Cesta básica • Vale transporte • Uniforme • Comissionamento: NÃO POSSUI