dar suporte direto ao cozinheiro e ao chef no preparo dos alimentos e na organização de uma cozinha profissionalPré-preparo dos alimentos: Lavar, descascar, cortar, picar, ralar e porcionar legumes, frutas, carnes e outros ingredientesSeparar os utensílios, organizar os ingredientes e deixar a estação de trabalho pronta antes do serviço começar.Manter o ambiente limpo, higienizar superfícies, lavar utensílios e fazer o descarte correto de resíduos e restos de comida. Controle de estoque: Verificar a validade dos produtos na despensa e nas geladeiras, ajudando a evitar o desperdício.Apoio na cocção: Ajudar em tarefas básicas de cozimento sob orientação da equipe principal.