Supervisionar e coordenar a equipe de cozinha, distribuindo tarefas e garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade e higiene. Gerenciar o estoque de insumos, realizando pedidos e controlando o desperdício. Assegurar a padronização das receitas e a apresentação dos pratos. Monitorar a limpeza e organização da cozinha, equipamentos e utensílios. Treinar e desenvolver a equipe, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e produtivo. Colaborar com a gestão na criação de novos pratos e otimização de processos.Experiência comprovada como Supervisor de Cozinha ou cargo similar. Habilidade de liderança, comunicação e gestão de equipes. Capacidade de trabalhar sob pressão e resolver problemas de forma eficaz. Ensino médio completo; desejável curso técnico ou superior em Gastronomia. Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.