Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Senioridade: Auxiliar Número de vagas: 2 Lugar de trabalho: Fortaleza, CE Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral O Camarada Camarão, referência em gastronomia de frutos do mar e hospitalidade, busca um(a) Auxiliar de Cozinha para apoiar a produção e garantir que nossos pratos sejam preparados com qualidade, organização e dentro dos padrões da casa. Principais Responsabilidades • Auxiliar no pré-preparo, preparo e montagem de pratos, seguindo orientações do cozinheiro e da liderança da cozinha; • Higienizar, cortar e organizar alimentos conforme as normas de segurança alimentar; • Manter a bancada, utensílios e equipamentos limpos, organizados e em perfeito funcionamento durante toda a operação; • Auxiliar na reposição de insumos, controle de estoque e organização das câmaras frias; • Apoiar na execução das fichas técnicas, garantindo precisão nas porções e nos processos; • Seguir rigorosamente as normas de higiene, manipulação de alimentos e boas práticas de segurança; • Colaborar com a equipe para garantir agilidade no fluxo de produção, especialmente nos momentos de maior movimento. Requisitos • Ensino fundamental completo; • Experiência prévia como auxiliar de cozinha, ajudante ou função similar é desejável; • Conhecimentos básicos de manipulação de alimentos e boas práticas de higiene; • Organização, agilidade e capacidade de seguir instruções; • Facilidade para trabalho em equipe e boa comunicação; • Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados. Benefícios • Assistência Médica: Plano de saúde para você e sua família. • Assistência Odontológica: Plano odontológico Bradesco para um sorriso saudável. • TotalPass: Tenha acesso a uma vasta rede de academias e estúdios fitness. • Day Off de Aniversário: Folga remunerada para celebrar seu dia especial. • Refeitório no Local: Refeição fornecida por nós para os colaboradores! • Licença Maternidade/Paternidade estendidas Se você é ágil, organizado(a) e quer crescer na área gastronômica, envie seu currículo e venha somar à nossa equipe! Benefícios: -. Gorjeta -. Day off (folga aniversário) -. Vale Transporte -. Alimentação no local -. Totalpass -. Outros benefícios