Controlar a quantidade e qualidade das dietas preparadas; Cooperar com as instituições de ensino e pesquisas no que se refere à nutrição e dietética; Manter relacionamento funcional da nutrição com as demais áreas do hospital; Orientar, supervisionar e avaliar a qualidade dos cuidados dietéticos dispensados aos pacientes; Prestar assistência nutricional aos pacientes; Promover a padronização de dietas e cardápio elaborados para sadios e enfermos; Providenciar coleta de amostra de alimentos para análise; Realizar demais atividades inerentes ao cargo. Graduação Superior em Nutrição; Normas de segurança no trabalho; Operação de máquinas e equipamentos do campo de atuação; Ferramentas da Qualidade; NR- 32 desejável; Pacote Office Intermediário; Treinamentos desejáveis: Integração, Protocolos Internos e NR-32;