Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia Senioridade: Encarregado Lugar de trabalho: São Paulo, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Parcial manhãs CONFEITEIRA PARA CASA DE PÃES | VILA NOVA CACHOEIRINHA – ZONA NORTE REQUISITOS Experiência como confeiteira(o), com preparo de receitas finas. Conhecimento em boas práticas de manipulação e panificação. Fácil acesso à região da Vila Nova Cachoeirinha, Zona Norte de São Paulo. FUNÇÃO Responsável pela produção de bolos, tortas, doces, sobremesas e demais produtos de confeitaria. Realizar preparação, montagem, recheio e decoração, seguindo fichas técnicas e padrões de qualidade. Operar fornos, batedeiras e demais equipamentos do setor. Controlar peso, sabor, apresentação, validade e armazenamento dos produtos e matérias-primas. Manter a organização e higienização do setor, equipamentos e utensílios, além do controle de perdas e desperdícios e cumprimento das normas de boas práticas e segurança dos alimentos. SALÁRIO R$ 4.000,00. BENEFÍCIOS Refeição no Local, Cesta Básica de R$ 130,00, Vale Transporte, Assistência Médica NotreDame, Seguro de Vida e Contrato CLT. ESCALA 6x1, de segunda a domingo, das 05h às 13h20, com uma folga fixa semanal e um domingo de folga por mês. Benefícios: -. Vale Transporte -. Assit. Médica -. Refeição no local -. Cesta Básica -. Seguro de Vida