O Grupo So_ven está em busca de um(a) Barista para fazer parte do nosso time! Se você é apaixonado(a) por cafés especiais, entende de extração e gosta de trabalhar com qualidade, precisão e atenção aos detalhes, essa oportunidade é para você. O que você vai fazer? - Realizar a regulagem diária do moinho; - Preparar cafés espresso e filtrados; - Preparar bebidas à base de café, com e sem leite; - Realizar a vaporização do leite; - Preparar sucos, smoothies e drinks do nosso cardápio; - Produzir xaropes e outras bases utilizadas nas receitas; - Realizar o porcionamento e armazenamento de frutas; - Controlar validade e etiquetas seguindo o sistema PVPS; - Auxiliar no controle de inventário de acessórios, utensílios e louças do bar; - Fazer pedidos e organizar o armazenamento dos insumos; - Manter o bar limpo, organizado e preparado para a operação; - Garantir a qualidade, padronização e apresentação das bebidas. O que buscamos? - Experiência como Barista; - Conhecimento em Café Especial; - Domínio de regulagem de moinho; - Domínio teórico e prático de extração de espresso e cafés filtrados; - Boa técnica de vaporização de leite; - Desejável conhecimento em Latte Art; - Organização, atenção aos detalhes e agilidade; - Boa comunicação e trabalho em equipe; - Interesse por café, gastronomia e hospitalidade. Se você entende de café, gosta de aprender e acredita que uma boa bebida começa nos detalhes, queremos conhecer você! Local de trabalho: Zona Sul