Descrição É responsável pelo corte, desossa, preparação e manipulação de carnes bovinas, suínas, aves e outros produtos de origem animal, garantindo padrões de qualidade, higiene e apresentação adequados. Atua no atendimento ao cliente, orientando sobre tipos de cortes e modos de preparo, além de manter a organização e limpeza do setor, contribuindo para a boa experiência de compra e segurança alimentar. Responsabilidades e atribuições - Realizar cortes, desossa e preparação de carnes conforme os padrões da empresa e solicitações dos clientes. - Atender clientes no balcão, orientando sobre cortes, porções e formas de preparo. - Pesar, embalar, etiquetar e expor os produtos nas gôndolas ou vitrines refrigeradas. - Garantir a organização, higienização e conservação dos equipamentos, utensílios e área de trabalho. - Controlar a validade e o armazenamento correto das carnes e subprodutos. - Verificar a qualidade dos produtos recebidos e comunicar irregularidades. - Seguir normas de segurança alimentar, higiene pessoal e boas práticas de manipulação de alimentos. - Apoiar no controle de perdas e no cumprimento das metas do setor. - Zelar pela guarda, conservação, limpeza e segurança dos equipamentos, instrumentos e utensílios peculiares ao trabalho, bem como dos locais. Requisitos e qualificações - Ensino fundamental completo ou cursando ensino médio; - Experiência prévia em funções similares é desejável; - Capacidade de multitarefa e organização; - Iniciativa, ética e disponibilidade de horário. Benefícios - Uniodonto; - Vale-alimentação; - Convênio com Universidades; - Prêmio Assiduidade e - SESC