Recepção: Cumprimentar os clientes com cortesia logo na entrada. Gestão de reservas: Controlar a agenda de reservas por telefone, aplicativos ou presencialmente. Controle de filas: Organizar a lista de espera e estimar o tempo de ociosidade para os clientes. Acomodação: Encaminhar os clientes até a mesa e entregar o cardápio. Distribuição de salão: Distribuir os clientes de forma equilibrada entre as praças dos garçons.Boa comunicação e facilidade para abordar e atender clientes Apresentação pessoal alinhada ao padrão da marca (uniforme fornecido) Proatividade, organização e vontade de aprender sobre os produtos Disponibilidade para escala de shopping, incluindo fins de semana e feriados Ensino médio completo ou cursando