Oficial de Cozinha

LLinea

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Descrição da vaga

DESCRIÇÃO Principais Responsabilidades Auxiliar no preparo e produção das refeições, seguindo as orientações do cozinheiro e/ou responsável pela unidade; Realizar pré-preparo, higienização, corte e porcionamento de alimentos; Auxiliar na montagem, distribuição e reposição das refeições; Apoiar na organização e limpeza da cozinha, equipamentos, utensílios e áreas de trabalho; Cumprir as normas de higiene, segurança dos alimentos e Boas Práticas de Manipulação; Auxiliar no controle e armazenamento adequado dos alimentos; Seguir fichas técnicas, receitas e procedimentos estabelecidos pela empresa; Contribuir para a redução de desperdícios e o bom funcionamento da operação; Executar outras atividades relacionadas à rotina da cozinha. Requisitos Ensino fundamental ou médio completo; Experiência anterior em cozinha será considerada um diferencial; Conhecimento básico em manipulação e higiene de alimentos; Disponibilidade para trabalhar conforme escala e horário da unidade; Organização, agilidade, comprometimento e trabalho em equipe. Perfil Desejado Profissional responsável, organizado, ágil e com disposição para atuar em equipe, mantendo atenção à qualidade, higiene e segurança durante a produção das refeições. - Local de trabalho: São Paulo, SP - Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT - Jornada: Período Integral - Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha - Nível hierárquico: Auxiliar REQUISITOS Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)
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Informações adicionais

Empresa
LLinea
Localização
São Paulo - SP
Fonte
LinkedIn

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