Sobre a vaga DESCRIÇÃO - Gerenciamento de equipe: orientar e coordenar equipe, controle de ponto, faltas, atestados, treinamentos de equipe; - Gestão de custo: controles dos custos das unidades diariamente, emissão de notas, análise e emissão de relatório gerencial/financeiro de sua unidade; - Gestão de estoque: analisar e gerir o estoque, cancelamentos de compras, sempre em busca da otimização do mesmo, evitando assim desperdício; - Gerenciamento de produção: gestão diária de qualidade, degustação e validação dos pratos, aplicação de manual de Boas Práticas, relatórios nutricionais, elaboração do cardápio; - Gestão do cliente: Relacionamento, atendimento, satisfação do cliente, educação alimentar, palestras SIPAT, fechamento de refeições e garantia do cumprimento do contrato. Segunda a sexta - disponibilidade de horários - Local de trabalho: Blumenau, SC - Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT - Jornada: Período Integral - Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia – Cozinha REQUISITOS - Escolaridade Mínima: Ensino Superior em Nutrição - Tempo de experiência: Entre 3 e 5 anos – Em cozinhas industriais de grande porte. - Necessário residir em Blumenau – SC; - Necessário CRN ativo em SC; HABILIDADES - Liderança - Relacionamento com cliente - Gestão de equipe - Flexibilidade de horário - Autonomia - Comunicação - Facilidade com números e raciocínio lógico DESEJÁVEL - Curso de Liderança - Vivência com sistema GENIAL - Conhecimento em Excel BENEFÍCIOS - Bonificação por metas alcançadas - Ajuda de custo combustível - Refeição na empresa - Seguro de vida - Vale Alimentação - Celular Corporativo - Convênio com farmácia INTERESSADOS FALAR COM FLÁVIO: (47) 99609 1035 comercial02@nutriblu.com.br