Você ama transformar massa, recheio e buttercream em bolos que arrancam suspiros? Estamos buscando um(a) Confeiteiro(a) Pleno para criar bolos espatulados e festivos com acabamento impecável em uma confeitaria focada em qualidade, padronização e alto volume. Aqui, cada bolo conta uma história: unimos técnica, organização e criatividade para entregar produtos lindos e deliciosos, todos os dias. Se você gosta de rotina bem estruturada, mas com espaço para capricho e evolução constante, essa vaga é para você. - Decorar bolos espatulados e festivos com alto padrão visual. - Montar e finalizar bolos, seguindo o fluxo completo de produção. - Garantir padronização de sabor, textura e acabamento. - Apoiar a produção de sobremesas da confeitaria. - Organizar e controlar o fluxo diário de produção. - Trabalhar em equipe para cumprir prazos e cronogramas. - Aplicar boas práticas de manipulação e conservação de alimentos. Requisitos Requisitos obrigatórios: - Experiência em confeitaria com foco em bolos espatulados e festivos. - Domínio de técnicas de acabamento, finalização e padronização de bolos. - Vivência sólida com buttercream (recheio e cobertura). - Conhecimento em diferentes massas, recheios e coberturas. - Experiência em produção em escala e cumprimento de cronogramas. - Conhecimento de boas práticas de manipulação, armazenamento e conservação de alimentos. - Atenção extrema aos detalhes, agilidade, organização e perfil colaborativo. Diferenciais - Atuação prévia em confeitarias de alto volume com foco em bolos decorados. - Cursos, formação técnica ou especializações em Gastronomia, Confeitaria ou Panificação. - Portfólio de bolos espatulados e festivos para apresentação. - Experiência em padronização de receitas e melhoria de processos. - Vivência em equipes integradas, com comunicação ativa e abertura a feedback. Benefícios Aqui você encontra um ambiente que valoriza técnica, cuidado e trabalho em equipe, com processos claros e foco em qualidade real. - Contratação CLT. - Vale-Transporte sem desconto em folha. - Vale-Alimentação de R$ 17,00/dia. - Ambiente colaborativo, organizado e focado em excelência. - Oportunidades reais de crescimento e desenvolvimento na confeitaria.