Garantir a produção consistente e de alta qualidade dos alimentos e refeições servidas aos clientes, em todos os momentos. Realizar a montagem do buffet. Efetuar a etiquetagem de produtos e preparações. Executar as rotinas diárias da cozinha. Responsabilidades: Experiência como ajudante de cozinha em indústria de Alimentos e Bebidas, incluindo, mas não se limitando a restaurantes, salas VIP e serviços de fast food. Conhecimento em rotinas de serviço e habilidade para trabalho em equipe. Boa comunicação e bom relacionamento interpessoal. Ensino fundamental completo, com habilidade de leitura e escrita para preenchimento de formulários e controles da cozinha. Checar regularmente o buffet, garantindo que as refeições estejam apresentáveis e em quantidade suficiente. Preparar alimentos quentes e frios. Realizar a higienização de hortifrutis. Lavar alimentos e insumos em geral. Organizar os insumos no estoque e na câmara fria. Garantir alto padrão de condições sanitárias em toda a área da cozinha e estoque. Atuar em conjunto com os gerentes responsáveis pela área de Alimentos e Bebidas, contribuindo para a execução eficiente da operação da cozinha. Realizar inventários periódicos da cozinha, prestando suporte e mantendo comunicação com o controle de estoque de Alimentos e Bebidas. . Vaga Exclusiva para Pessoa com deficiência (PCD)