Garçom/Garçonete

Grupo RED Salvador

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Descrição da vaga

Procuramos Garçom ou Garçonete qualificados para completar o nosso time dos sonhos. As responsabilidades de um bom Garçom/Garçonete vão além do simples anotar pedidos e servir pratos e bebidas aos nossos clientes, pois eles são os protagonistas do nosso atendimento em loco. Com um sorriso cativante, procedimentos no padrão e um pouco de carisma e jogo de cintura, os nossos atendentes encantam qualquer um! O papel dos garçons do nosso time é garantir que toda a experiência do cliente seja excelente e os deixe com o gostinho de “quero mais”. Procuramos pessoas dedicadas, com personalidade, perseverança e boas habilidades de comunicação para desenvolver-se neste cargo. Responsabilidades - Organização geral periódica do salão; - Limpeza e organização das praças; - Reposição de produtos; - Abastecimento dos itens para início e final da operação; - Abertura e controle do salão no que tange elementos como música, ambiente, horários, temperatura do ar condicionado; - Conhecimento aprofundado do cardápio; - Conhecimento aprofundado dos procedimentos de salão; - Recebimento e acompanhamento dos clientes nas mesas; - Apresentação e explicação do cardápio; - Retirada e entrega dos pedidos; - Reporte de anomalias para a supervisão; - Controle de qualidade dos produtos alimentícios e bebidas; - Garantir a qualidade do atendimento e a satisfação do cliente; - Garantir a limpeza e organização do salão (recolher travessas, talheres e outros recipientes desocupados, encaminhar os mesmos para lavagem e secagem); - Limpeza das mesas; - Preparar mesa de refeições, dispondo em ordem pratos, copos, talheres e guardanapos; - Venda de produtos adicionais (quando adequado); - Entrega a conta, recebimento do pagamento e alinhamento com supervisão; - Reporte de problemas e anomalias para a liderança; - Garantir o atendimento padrão PURGATÓRIO Requisitos - Ensino médio completo; - Experiência profissional comprovada como Garçom/Garçonete; - Conhecimentos básicos de lógica e matemática; Habilidades e Skills - Desenvoltura para trabalhar com público; - Ser um bom comunicador e um bom ouvinte; - Ter senso de organização e ordem; - Ter pensamento ágil para a resolução de problemas; - Conseguir trabalhar bem sob pressão, com prazos curtos e com alta demanda; - Boas habilidades de comunicação verbal e escrita; - Saber trabalhar bem em equipe; - Inteligência emocional: compreender as próprias emoções e as emoções dos outros para construir relacionamentos, resolver conflitos, compreender as necessidades dos colegas e clientes; - Confiança: ser confiante e confiável.
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Informações adicionais

Empresa
Grupo RED Salvador
Localização
Salvador - BA
Fonte
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